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Minis tartelettes au crabe

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 disque de pâte feuilleté étalée
  • 1 œuf
  • 4 c. à s. de crème épaisse
  • 1 boite de chair de crabe cuite
  • zeste de citron
  • pincée de curry
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Minis tartelettes au crabe

Pour 30 mini-tartelettes
Ingrédients :
1 disque de pâte feuilleté étalée
1 œuf
4 c. à s. de crème épaisse
1 boite de chair de crabe cuite
1 zeste de citron
1 pincée de curry
sel et poivre

Préchauffez le four à 210°C
A l'aide racloir peigne, piquez la pâte
Découpez 30 disques de pâte à l'aide du découpoir de 6 cm
Posez les sur les empreintes et foncez à l'aide de l'outil de fonçage
Répartissez le crabe sur la pâte
Préparez le flan avec l'œuf, la crème et l'assaisonnement
Répartissez la préparation par petites cuillères dans les tartelettes
Glissez la plaque au four pour 15 mn