Ingrédients
Équivalences
- pâte feuilletée
- 1 BLANC DE POIREAU
- 30g gruyère rapé
- 1 oeuf
- 50 g crême
- sel
- poivre
Minis tartelettes aux poireaux
pâte feuilletée
1 BLANC DE POIREAU
30g gruyère rapé
1 oeuf
50 g crême
sel poivre
préchauffer le four à 175°
découpez les fonds de tartelette dans la pâte
Les placer sur chaque alvéole, piquer avec un couteau
lavez le poireau et coupez le blanc en très petits morceaux en gardant 3 cms de vert pour donner de la couleur.
Ebouillanter pdt 10 minutes, bien égoutter.
Répartir le gruyère et les morceaux de poreaux sur les fonds de tartelette.
verser dessus le mélange oeuf + crême + sel + poivre
Au four 15 minutes et Dégustez chaud.
Bonne soirée.
pâte feuilletée
1 BLANC DE POIREAU
30g gruyère rapé
1 oeuf
50 g crême
sel poivre
préchauffer le four à 175°
découpez les fonds de tartelette dans la pâte
Les placer sur chaque alvéole, piquer avec un couteau
lavez le poireau et coupez le blanc en très petits morceaux en gardant 3 cms de vert pour donner de la couleur.
Ebouillanter pdt 10 minutes, bien égoutter.
Répartir le gruyère et les morceaux de poreaux sur les fonds de tartelette.
verser dessus le mélange oeuf + crême + sel + poivre
Au four 15 minutes et Dégustez chaud.
Bonne soirée.
Modifié (août 2007)