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Minis tartellettes aux courgettes

1 réponse · 1161 vues

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bonjour
qui pourrait me donner des idées pour agrémenter de manière originale des mini bouchées et mini tartelettes avec des courgettes?
merci d'avance embarrassé (oops) Rire (lol) Rire (lol)
2 Recette

Tartellettes aux courgettes et fromage

Ingrédients Équivalences
  • 1 petite courgette coupée en petits dés
  • 1 tomate coupée en petits dés
  • 100 ml de crème liquide
  • 20 g de maizena (délayée dans 2 cuillères à soupe d'eau)
  • 2 oeufs
  • 50 g de conté ou gruyère rapé
  • 1 petit oignon mixé
  • Herbes aromatiques en fonction des préférences (estragon, persil, ciboulette...) finement hachées
  • sel poivre à volonté
Recette certifiée 100% sans IA
Salut saona2,

Voici la recette des petites bouchées au courgettes que je fais dans des petits moules à bouchées.

- 1 petite courgette coupée en petits dés
- 1 tomate coupée en petits dés
- 100 ml de crème liquide
- 20 g de maizena (délayée dans 2 cuillères à soupe d'eau)
- 2 oeufs
- 50 g de conté ou gruyère rapé
- 1 petit oignon mixé
- Herbes aromatiques en fonction des préférences (estragon, persil, ciboulette...) finement hachées
- sel poivre à volonté

Faire préchauffer le four 180° ou th 6.
Dans un saladier mélanger la crème et la maizena.
Puis ajouter les oeufs, le fromage, le sel, poivre, les herbes et l'oignon. Bien mélanger le tout.
Y incorporrer les légumes.
Faire cuire environ 20 min (surveiller la cuisson.
Bon appétit!!!