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Mon apéritif dînatoire en photos!

12 réponses · 21568 vues

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Kikou tout le monde Hello, Kikou, Bonjour ,voici une partie de ce que j'ai fait pour mon apéro, sachant que je n'ai pas fais de photo de la suite. J'ai ramené ensuite des verrines de saumon/avocat, de boudin noir/pommes/cannelle, et des verrines de fraise/fromage blanc, pour le dessert, nous étions 13 dont 4 enfants, j'ai eu pas mal de reste, car j'en ai oublié la moitié ds le frigo, lol Rire (lol) , je ne l'ai remarqué que le soir en fesant mon bilan, mdr C'est bon
Apero 1

Apero2

Apero 3
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Modifié (oct. 2011)

2
On a la même maladie, ma belle : on en prépare dix fois trop dingo Cette table me paraît énorme, même pour une quinzaine d'invités, mais chaque fois que j'invite, je fais des tablées comme ça aussi, il nous faut deux jours pour terminer et digérer le repas Rire (lol)

N'empêche, c'est très joli, festif, gai, varié, coloré, bravo C'est Okey !
3
bravo a2805

et félicitation pour cette belle table, je crois que je serais incapable de faire la moitié de ce que tu as proposé à tes invités.
Par contre même réflexion que Mic la candide , j'ai bien l'impression que nous sommes toutes pareilles lorsque nous invitons car chez moi je peux dire que j'ai des restes pour deux ou trois jours et pourtant avant que les invités n'arrivent je stressé car je pense qu'il n'y a pas assez de plats et surtout de quantité !

a+ Françoise
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Merci les filles, oui dès qu'un plat était vide je ramené un nouveau avec autre chose, pour vous dire j'avais fais 5 cinq cake salé(la folle dingo )
Si ça vous intéresse je peux vs envoyer par mail quelques recettes de ce que j'ai préparé ce jour là! Bisou
5
bonsoir a2805

C'est gentil, je veux bien quelques recettes car la dernière fois que j'ai fait un apéro chez moi j'ai raté certains plats. Il faut dire que je n'ai jamais réussi une pâte feuilletée faites maison et je ne sais pas pourquoi ? Je réussis très bien toutes les autres pâtes mais pas celle-ci !

a+ francoise
6
La pâte feuilletée est très longue à faire,moi je l'achète toute prête et je fais les autrs moi-même! biz Cligne de l'oeil
7
Divers
Etoiles Magie Super Etoiles Magie


C'est le genre de tablée que je prépare aussi, par contre, j'ai des morfalous, y'en a jamais assez Rire (lol)

En tout cas, c'est bien beau, très coloré, très appétissant et très bien présenté C'est Okey !

Bisous Bisou
8
Juste une question : c'est quoi, dans le saladier rose ? Cookies salés ?
9 Recette

Madeleines olives-noisettes à la Comté

Ingrédients Équivalences
  • 80 gr farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 3 oeufs
  • 30 gr huile d'olive (soit 3 cuillères à soupe)
  • 80 gr de lait
  • 80 gr olives noires dénoyautées
  • 80 gr de comté râpé
  • 80 gr poudre de noisettes
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Juste une question : c'est quoi, dans le saladier rose ? Cookies salés ?
Mi la Candide a écrit :

Non miss , se sont des madeleines olives /noisettes, tièdes elles ont fait un tabac
Flêche (Voir ICI) ingredients:
Pour 20 madeleines - 80 gr farine - 1 sachet levure chimique - 3 oeufs - 30 gr huile d'olive (soit 3 cuillères à soupe) - 80 gr de lait - 80 gr olives noires dénoyautées - 80 gr de comté râpé (parmesan pour moi) - 80 gr poudre de noisettes - sel poivre ASTUCE : Pour permettre aux madeleines de mieux gonfler et ainsi obtenir une belle bosse
il est recommandé de placer les empreintes garnies de pâte pendant 30 minutes au réfrigérateur avant la cuisson.

Préparation:

Préchauffer le four TH 6.
Poser l'empreinte à madeleines sur la grille perforée.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, ajouter à la fin les olives coupées finement et la noisette en poudre et le fromage râpé.

Verser la préparation dans les empreintes et cuire pendant 20 minutes environ. Servir tiède.
C'est Okey !
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Miam miam, ça fait envie ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Merci pour cette découverte ! Niveau consistance, ça fait plutôt madeleine ou cake ?
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la consistance est plutôt moelleuse, voir fondante, hummmmmmmmmm
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Ca doit être terrible ! Merci encore pour le partage, je les ferai dès que possible. J'enrage, j'ai laissé passer une petite annonce pour un lot de moules en silicone qui aurait très bien convenu pour cette recette bouhouhouh
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tu trouves des moules à pas cher, chez cen******or ou g**i, Sorcière sur son balai