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Mousse de thon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de gelee
  • 200 grms de thon naturel
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre a l'estragon
  • persil hache
  • 3 cuillères à soupe de creme fraiche epaisse
Recette certifiée 100% sans IA
preparer 1/2 litre de gelee
le temps que votre gelee refroidisse melanger dans un saladier
200 grms de thon naturel ,1 cuillere a cafe de moutarde,2 cuillere a soupe de vinaigre a l estragon, un peu de persil hache et ajouter la gelee
quand cette preparation est froide ajouter 3 cuillere a soupe de creme fraiche epaisse fouette
pour finir mettre le tout dans un moule et laisser 6 h00 minimum au frigo

on peu remplacer le thon par du saumon suivant les saisons