Ingrédients
Équivalences
- 150g de sticks salée (bretzel)
- 150g de farine
- 100g de fromage râpé
- 2 c.c de fines herbes
- 50g de sésame
- 1 pincée de sel/poivre
- 3 c.c de levure chimique
- 1 c.c de bicarbonate de soude
- 1 oeuf
- 60 ml d'huile
- 3 c.c de moutarde
- 200g de fromage frais
- 2 c.s de lait
Muffin au bretzel
150g de sticks salée (bretzel)
150g de farine
100g de fromage râpé
2 c.c de fines herbes
50g de sésame
1 pincée de sel/poivre
3 c.c de levure chimique
1 c.c de bicarbonate de soude
1 oeuf
60 ml d'huile
3 c.c de moutarde
200g de fromage frais
2 c.s de lait
préchauffer le four a 180°
émietter les sticks salés avec la farine ;le fromage ;les fines herbes ;le sésame ;le sel poivre ;levure et bicarbonate
battre l'oeuf y ajouter l'huile la moutarde le fromage frais et le lait
incorporer l'oeuf a la farine et pas trops melanger
répartir la pâte dans les moule a muffin(replir 1/2 voir 3/4)
et cuire 20/25 min les sortit et les laisser reposer 5 min avant de demouler
on peux les garnir de mayo suivant les envies
150g de sticks salée (bretzel) 150g de farine 100g de fromage râpé 2 c.c de fines herbes 50g de sésame 1 pincée de sel/poivre 3 c.c de levure chimique 1 c.c de bicarbonate de soude 1 oeuf 60 ml d'huile 3 c.c de moutarde 200g de fromage frais 2 c.s de laitpréchauffer le four a 180°
émietter les sticks salés avec la farine ;le fromage ;les fines herbes ;le sésame ;le sel poivre ;levure et bicarbonate
battre l'oeuf y ajouter l'huile la moutarde le fromage frais et le lait
incorporer l'oeuf a la farine et pas trops melanger
répartir la pâte dans les moule a muffin(replir 1/2 voir 3/4)
et cuire 20/25 min les sortit et les laisser reposer 5 min avant de demouler
on peux les garnir de mayo suivant les envies
