Ingrédients
Équivalences
- 115 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 1 yaourt de 125 g (1/3 tasse)
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 3 cuil. à s. d’avjar
Muffins à l'avjar
115 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 oeuf
1 yaourt de 125 g (1/3 tasse)
1 cuillère à soupe d'huile
3 cuil. à s. d’avjar
Préchauffez le four à 180C°
Dans un saladier, tamisez la farine, la levure et le sel. Dans un autre récipient, battre l'œuf, le yaourt, l'huile et l’avjar. Mélangez les deux préparations. Enfournez environ 20 mn. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez les muffins quelques minutes dans leur moule avant de démouler.
L'avjar est une préparation à base de poivrons rouges.
115 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 oeuf
1 yaourt de 125 g (1/3 tasse)
1 cuillère à soupe d'huile
3 cuil. à s. d’avjar
Préchauffez le four à 180C°
Dans un saladier, tamisez la farine, la levure et le sel. Dans un autre récipient, battre l'œuf, le yaourt, l'huile et l’avjar. Mélangez les deux préparations. Enfournez environ 20 mn. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez les muffins quelques minutes dans leur moule avant de démouler.
L'avjar est une préparation à base de poivrons rouges.