Ingrédients
Équivalences
- 150g de gruyère rapé
- 100g de jambon blanc en petits morceaux
- 100g de champignons en petits morceaux
- 200g de farine
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 3 œufs
- 200ml de lait
MUFFINS JAMBON - FROMAGE
Ingrédients
150g de gruyère rapé
100g de jambon blanc en petits morceaux
100g de champignons en petits morceaux
200g de farine
2 cuillères à café de levure
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
3 œufs
200ml de lait
Préchauffer le four à 190°C et beurrer les moules à muffins.
Faire revenir les champignons dans une poêle.
Bien mélanger les ingrédients suivants : farine, levure, bicarbonate, sel, poivre.
Ajouter les œufs et le lait et bien mélanger. Ajouter le fromage, le jambon et les champignons et mélanger.
A l'aide d'une cuillère, remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille.
Ingrédients
150g de gruyère rapé
100g de jambon blanc en petits morceaux
100g de champignons en petits morceaux
200g de farine
2 cuillères à café de levure
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
3 œufs
200ml de lait
Préchauffer le four à 190°C et beurrer les moules à muffins.
Faire revenir les champignons dans une poêle.
Bien mélanger les ingrédients suivants : farine, levure, bicarbonate, sel, poivre.
Ajouter les œufs et le lait et bien mélanger. Ajouter le fromage, le jambon et les champignons et mélanger.
A l'aide d'une cuillère, remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille.
Modifié (févr. 2006)