Ingrédients
Équivalences
- 250 g de Gyros (viande de kebap)
- 1 oignon
- 250 g de farine
- 2 cuil. à thé de levure
- ½ cuil. à thé de bicarbonate
- 2 pincées de poivre
- 1 cuil. à thé de sel
- 1 oeuf
- 60 ml d'huile
- 200 g de Tzatziki
- 120 ml de babeurre
Muffins au kebab
250 g de Gyros (viande de kebap)
1 oignon
250 g de farine
2 cuil. à thé de levure
½ cuil. à thé de bicarbonate
2 pincées de poivre
1 cuil. à thé de sel
1 oeuf
60 ml d'huile
200 g de Tzatziki
120 ml de babeurre
Hacher en petits morceaux le gyros et les oignons, ajouter et mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le poivre et le sel dans un récipient. Dans un 2e récipient, mélanger l'oeuf, l'huile, le tzatziki et le babeurre. Mélanger ensuite les 2 mélanges ensemble et verser dans les moules beurrés. Faire cuire environs 20 à 25 minutes à 190°C.
250 g de Gyros (viande de kebap)
1 oignon
250 g de farine
2 cuil. à thé de levure
½ cuil. à thé de bicarbonate
2 pincées de poivre
1 cuil. à thé de sel
1 oeuf
60 ml d'huile
200 g de Tzatziki
120 ml de babeurre
Hacher en petits morceaux le gyros et les oignons, ajouter et mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le poivre et le sel dans un récipient. Dans un 2e récipient, mélanger l'oeuf, l'huile, le tzatziki et le babeurre. Mélanger ensuite les 2 mélanges ensemble et verser dans les moules beurrés. Faire cuire environs 20 à 25 minutes à 190°C.