Muffins aux parmesan et fromage rapé

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1 Recette févr. 2006

Ingrédients Équivalences

250g de parmesan
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
100g de parmesan rapé
2 œufs
250ml de lait

MUFFINS AU PARMESAN

Ingrédients :

250g de parmesan
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
100g de parmesan rapé
2 œufs
250ml de lait

Préchauffer le four à 190°C et beurrer les moules à muffins.
Bien mélanger les ingrédients suivants : farine, levure, bicarbonate, sel, parmesan. Ajouter les œufs et le lait. Mélanger.
A l'aide d'une cuillère, remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille.

Modifié (févr. 2006)

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