Muffins au saumon fumé et ciboulette

envie de partager avec vous ma recette d'hier soir:

Muffins au saumon fumé

Pour 6(gros) muffins
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn

Réalisation : très facile

Ingrédients :
180 g de farine à levure incorporée
180ml de lait
40 g de parmesan
2 œufs
ciboulette ciselée
poivre
un peu de saumon fumé, découpé en tous petits dés

Préparation :
1)Préchauffez le four à 210° ou th7
2)Dans un saladier, tamisez la farine, y fouetter les 2 œufs et le lait
3)Incorporez le parmesan, la ciboulette, le saumon, poivrez.
4)bien mélanger et répartir dans les moules
5) enfournez pendant 20 minutes



ps : si vous aussi etes fan de muffins salés, dites-moi ceux que vous préférez
zoé