Ingrédients
Équivalences
- 175g de farine
- 90g de fleur de maïs
- 1 pincée de sel
- 1 c àc de levure
- 1 càc de bicarbonate de sodium
- 1/2 piment vert couper en petit cubes
- 1/2 piment rouge couper en petit cube
- 2 oeufs
- 250 ml de lait
Muffins aux piments
voici la recette
1er melange
175g de farine
90g de fleur de maïs
1 pincee de sel
1 c àc de levure
1 càc de bicarbonate de soduim
2me melange
1/2 piment vert couper en petit cubes
1/2 piment rouge couper en petit cube
3eme melange
2 oeufs
250 ml de lait
1melangé tous les ingredients du 1er melange
2 melangé dans un 2 eme bol le melange 2
3incorporer le2 eme melange au 1er et reservé
4dans un bol melanger ensemble tous les ingredient du 3eme melange et ajouter au 1 er melange tourner une dizaine de fois pour bien melanger laisser reposser 10min
5 prechauffer le four a 200°
6 remplir des moules a muffin et cuire pendnat 20 min a 200°
7 et sortir et laisser refroidir
et servir
voici la recette
1er melange
175g de farine
90g de fleur de maïs
1 pincee de sel
1 c àc de levure
1 càc de bicarbonate de soduim
2me melange
1/2 piment vert couper en petit cubes
1/2 piment rouge couper en petit cube
3eme melange
2 oeufs
250 ml de lait
1melangé tous les ingredients du 1er melange
2 melangé dans un 2 eme bol le melange 2
3incorporer le2 eme melange au 1er et reservé
4dans un bol melanger ensemble tous les ingredient du 3eme melange et ajouter au 1 er melange tourner une dizaine de fois pour bien melanger laisser reposser 10min
5 prechauffer le four a 200°
6 remplir des moules a muffin et cuire pendnat 20 min a 200°
7 et sortir et laisser refroidir
et servir
