Auriez-vous la recette de muffins aux tomates confites...
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Muffins aux tomates confites
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Recette
Muffins aux tomates confites et olives
Ingrédients
Équivalences
- 60g de tomates séchées à l'huile
- 50g d'olives noires dénoyautées
- 2 oeufs
- 180g de farine à gâteaux avec poudre levante (ou farine + levure chimique)
- 50 g d'emmenthal râpé
- 50g de féta , ou mozzarella
- 4 CAS d'huile d'olive
- 4 CAS de lait
- 1 cà café de sucre
- 1 cà café de sel
Muffins aux tomates confites
Ingrédients
-60g de tomates séchées à l'huile
-50g d'olives noires dénoyautées
-2 oeufs
-180g de farine à gâteaux avec poudre levante (ou farine + levure chimique)
-50 g d'emmenthal râpé
-50g de féta , ou mozzarella
-4 CAS d'huile d'olive
-4 CAS de lait
-1 cà café de sucre
-1 cà café de sel
Préparation
Préchauffer le four th 7-8 (220°). Couper le stomates , olives et mozzarella en dés.
Casser les oeufs dans un saladier, battre avec sel et sucre. Ajouter lait, huile, tomates , olives, mozzarella, et emmenthal. Incorporer la farine, terminer le mélange sans travailler la pâte.
Remplir les moules à muffins, laisser cuire 25mn. Au bout de 5mn , baisser à th 6.
Démouler et servir tiède.
Ingrédients
-60g de tomates séchées à l'huile
-50g d'olives noires dénoyautées
-2 oeufs
-180g de farine à gâteaux avec poudre levante (ou farine + levure chimique)
-50 g d'emmenthal râpé
-50g de féta , ou mozzarella
-4 CAS d'huile d'olive
-4 CAS de lait
-1 cà café de sucre
-1 cà café de sel
Préparation
Préchauffer le four th 7-8 (220°). Couper le stomates , olives et mozzarella en dés. Casser les oeufs dans un saladier, battre avec sel et sucre. Ajouter lait, huile, tomates , olives, mozzarella, et emmenthal. Incorporer la farine, terminer le mélange sans travailler la pâte. Remplir les moules à muffins, laisser cuire 25mn. Au bout de 5mn , baisser à th 6.Démouler et servir tiède.
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