Ingrédients
Équivalences
- 220 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à café de sel
- 2 oeufs
- 0,8 dl d'huile d'olive
- 2 grosses cuillères à soupe de Ricotta
- 4 cuillères à soupe de tomates concassées
- 150 g de gruyère râpé
- olives noires hachées
- basilic ou mélange d'herbes italiennes
Muffins façon pizzas
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 12 muffins) :
- 220 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à café de sel
- 2 oeufs
- 0,8 dl d'huile d'olive
- 2 grosses cuillères à soupe de Ricotta
- 4 cuillères à soupe de tomates concassées
- 150 g de gruyère râpé
- olives noires hachées
- basilic ou mélange d'herbes italiennes
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients.
Mettre dans des moules à muffin graissés et cuire au four à thermostat 180°C les 10 premières minutes puis 200°C les 10 dernières.
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 12 muffins) :
- 220 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à café de sel
- 2 oeufs
- 0,8 dl d'huile d'olive
- 2 grosses cuillères à soupe de Ricotta
- 4 cuillères à soupe de tomates concassées
- 150 g de gruyère râpé
- olives noires hachées
- basilic ou mélange d'herbes italiennes
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients.
Mettre dans des moules à muffin graissés et cuire au four à thermostat 180°C les 10 premières minutes puis 200°C les 10 dernières.
Modifié (févr. 2005)