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Muffins poivron et knackis à l'ail

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 9 cuillères à soupe de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs moyens
  • 1 yaourt nature
  • 1/4 de poivron vert détaillé en petits dés
  • quelques brins de persil
  • 1 cuillère à café d'ail déshydraté
  • 4 knackis cuits à l'eau et coupées en tranche
Recette certifiée 100% sans IA
Petite recette de fin de semaine quand le frigo est vide !

Inratables .

Il faut :

* 9 cuillères à soupe de farine,

* 1 pincée de sel,

* 1/2 sachet de levure chimique,

* 3 oeufs moyens,

* 1 yaourt nature,

* 1/4 de poivron vert détaillé en petits dés,

* quelques brins de persil,

* 1 cuillère à café d'ail déshydraté,

* 4 knackis cuits à l'eau et coupées en tranche .

La recette :

* Faire préchauffer le four à 220°,

* Faire cuire les knackis à l'eau,

* Couper le poivron, le persil, l'ail frais si vous en voulez,

* Mélanger ensuite dans l'ordre des ingrédients de la liste du haut dans un saladier ,

* Incorporer ensuite légumes & viande,

* Beurrer ou huiler les moules à muffins,

* Disposer la pâte, celle-ci doit avoir la consistance de celle d'un gâteau aux yaourt .

* Faire cuire environ 20 mn, la pointe du couteau doit ressortir sèche .

* A déguster froid, tiède, chaud ....

Bonappetit