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Navettes fourrées

11 réponses · 12536 vues

1
Coucou,les filles (et les mecs,si il y en a)

Voila pour mon anniversaire,j'ai prévu des petit four (traiteur),oui je sait c'est un peu la facilité,mais il y aura aussi des truc,fait par moi.

J'ai acheter des petite navette a fourré,mais je sait pas trop a quoi, j'ai penser au saumon fumé mais il faudrait autre chose dedans avec.

Vous avez d'autres idées? Je suis novice mais j'aimerai faire les choses bien.

Je veut aussi fair des toast au foie gras mais j'aimerai ajouter quelque chose dessu,récemment j'ai goûté des toast foie gras avec de la confiture d'oignons ou un truc du genre mais j'ai vraiment pas aimer,je déteste le sucré-salée, alors il y a t'il d'autres mélange?

merci d'avance ,je me creuse la tête mais elle reste desesperement vide Rire (lol)
2
saumon fumé, rondelles d'oignon rouge, raifort à la mayo ou raifort mélange à de la crème épaisse

mousse de foie cornichon

jambon fumé , lamelles de melon

mélange à part égales de roquefort, beurre, noix passé au mixeur
3
Bonjour,
Pour les navettes, l'autre fois j'en ai mangé faites par un traiteur.
Eh bien, elles étaient toutes simples : jambon-beurre mais c'était très bon, le jambon blanc était d'excellente qualité et le beurre demi-sel, ça rendait super bien.
Des fois, c'est le plus simple qui marche le mieux Rire (lol)

Sinon, tu peux y mettre des mousses genre mousse de canard ou bien mousse de foie au porto, ça se vend tout prêt au supermarché ces mousses-là, au rayon frais (charcuterie).

Le foie gras, souvent on sert du sucré-salé : tranche de brioche avec le foie gras dessus + la confiture d'oignon ou de figues.

Si tu ne veux pas de sucré-salé, il te reste le foie gras tout seul, sur un bon pain spécial de chez ton boulanger que tu coupes en morceaux de la taille d'une bouchée - pas se retrouver en train de croquer dans une grosse tartine en s'en mettant jusqu'aux oreilles Rire (lol)

Bons préparatifs et bon anniversaire Fiesta

Un peu de Magie
4
J'ai acheter des petite navette a fourré,mais je sait pas trop a quoi, j'ai penser au saumon fumé mais il faudrait autre chose dedans avec.


Tu mixes ton saumon fumé (gardes 1 tranche de côté) avec du mascarpone, tu y ajoutes la tranche de saumon, coupée en tout petits morceaux, un peu de ciboulette ou d'aneth et tu tartines les navettes. Ou encore, tu ne coupes pas la tranche restante en petits morceaux mais en tranchettes que tu poses sur la mousse.

Une fine chiffonnade de salade et des pétales de jambon cru.

Tartinées de rillettes de saumon :

Rillettes de saumon

Ou comme les fricassés :

Fricasses marseillais
A la marseillaise


Les fricasses
A la tunisienne


Ou encore :

Grignotte expressGrignotteCraker montagnard

Ce sont des petites grignottes Cligne de l'oeil
5
Caloo, des "petites grignotes", hi hi hi. Ben moi quand j'ai grignoté tout ça, j'ai fini de manger Rire (lol)
6
Bonjour,

Où puis-je trouver des navettes à garnir ? Ca s'achète en hypermarché ou en boulangerie ?

Merci pour vos réponses.
7
Bonsoir MALLIE, et Bienvenu tu peux trouver des navettes en grandes surfaces, par ex chez Auch** (50 min navettes) d'ailleurs cela me donne des idées pour la fin de l'année Etoiles Magie Etoiles Magie

Bonne soirée Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
8
merci pour ta réponse rapide.

je trouve çà au rayon pain industriels ?
9
merci pour ta réponse rapide.

je trouve çà au rayon pain industriels ?
mallie a écrit :



Je ne sais pas vraiment, plutôt au rayon traiteur/réception en période de pré-fêtes tu devrais trouver ça facilement ...
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J'ai pensé a un truc,il y aura pas mal d'ado et d'enfant,alors si je mété des mini snaki dans les navettes,avec ketchup et moutarde,ca pourrait faire des mini hot dog,non?
Vous en penser quoi,avec les navette,vous pensez que ca va aller ou que ce serai bizarre?
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Hello, Kikou, Bonjour

bien sûr que tu peux le faire !

garnies aussi de miètes de crabe ou crevette mayonnaise, un guacamole

angèle007
12
J'ai pensé a un truc,il y aura pas mal d'ado et d'enfant,alors si je mété des mini snaki dans les navettes,avec ketchup et moutarde,ca pourrait faire des mini hot dog,non?
Vous en penser quoi,avec les navette,vous pensez que ca va aller ou que ce serai bizarre?
titilove a écrit :


Très bonne idée TITILOVE C'est Okey ! C'est Okey !