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Pain mimosa aux foies gras, jambon et cornichons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pain de mie rond ou carré
  • 300g. de pâté de foie (parfait)
  • 200g. de jambon
  • 60g. de cornichons
  • 100g.de beurre mou
  • quelques feuilles de laitues
Recette certifiée 100% sans IA
Voici la recette du pain minosa c'est délicieux pour un apéro entre amis

Ingrédients
1pain de mie rond ou carré
300g. de pâté de foie (parfait)
200g. de jambon
60g. de cornichons
100g.de beurre mou
Quelques feuilles de laitues

Préparation
Couper le pain dans le sens de la longueur
Enlever la mie et laissant des bords de ½ cm d’épaisseur
Passer la mie au mixer
Verser la dans un bol avec la pâté de foie, le jambon et les cornichons couper en dès le beurre et mélangé bien avec une fourchette

Remplir les deux moitiés de ton pain avec cette préparation

Souder les deux moitiés pour reconstituer le pain.
Emballé le dans du papier alu bien serré.

Le mettre au frigo pendant 3 heures
Couper en tranche assez épaisse et le ranger sur le plat