Pain suprise

Bonjour,

je vous explique, mon mari est pompier et chaque année, ils organisent une fête pour la ste Barbe (leur st patron).
Nous avons décidé, pour économiser un peu d'argent, de faire les petits fours pour 150 personnes.

le problème est que j'ai peu de temps c'est le 10 décembre.

Pouvez vous me donner quelques recettes de petits fours sympas ou hors d'oeuvre sympa.

je cherche aussi une recette simple de pain surprise.

Merci de votre aide, je suis ouverte à tous !

COUCOU,
pour le pain surprise, tu prends du pain de mie, tu peux y mettre :
- des rillettes de thon, du tarama, du pâté de canrd etc...
et aussi du fromage ail et fines herbes.
Tu coupes ta tranche en deux cela se donne un triangle.

Dans un carton tu fais une bande de la largeur d'un pain surprise. Sur cette bande tu peux coller a l'intérieur du papier de cuisson pour protéger le pain et côté extérieur laisse aller ton imagination.

Et pour finir tu entoures si veux avec un gros ruban rouge.