Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 80g de mascarpone
- 100g d'édam rapé
- 2 c à soupe de noix hachées
- 1 demi bouquet de persil
- 100g de lard maigre
Palmiers au lardons
Ce sont les amuse-bouche préférés de mon gendre.
Mélanger 1 oeuf, 80g de mascarpone,100g d'édam rapé, 2 c à soupe de noix hachées,1 demi bouquet de persil. Saler,poivrer.
Répartir sur de la pate feuilletée étalée, ajouter 100g de lard maigre oupé en tout petits dés.
Rouler,mettre au réfrigérateur.
Couper en rondelles de 1cm d'épaisseur.
Poser à plat sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Cuire 20mn au four préchauffé à 200 degrés.
A bientot.
Ce sont les amuse-bouche préférés de mon gendre.
Mélanger 1 oeuf, 80g de mascarpone,100g d'édam rapé, 2 c à soupe de noix hachées,1 demi bouquet de persil. Saler,poivrer.
Répartir sur de la pate feuilletée étalée, ajouter 100g de lard maigre oupé en tout petits dés.
Rouler,mettre au réfrigérateur.
Couper en rondelles de 1cm d'épaisseur.
Poser à plat sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Cuire 20mn au four préchauffé à 200 degrés.
A bientot.