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Palmiers au saumon

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Palmiers au saumon

c'est tout simple,

prendre une pâte feuilletée que vous déroulez. Dessus étaler une couche de crème fraîche épaisse. Puis, couper dessus ou de l'aneth,du persil ou du coriandre puis étaler les tranches de saumon.
rouler une moitié puis une autre pour former le palmier.
mettre 1/2 h au congélateur pour faciliter le découpage.
Au bout d'1/2 h couper des tranches que vous mettez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Au four pour environ 20 mn, surveiller ça doit être doré
C'est très apprécié quand on reçoit du monde, comme dis ma fille "ça en jette", ça remplace les éternelles cacahuètes!.