Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pate feuilleté
- 100gr de fromage rapée
- 3 ou 4 tranche de jambon
- sauce tomate
Palmiers jambon fromage
1 rouleau de pate feuilleté
100gr de fromage rapée
3 ou 4 tranche de jambon
sauce tomate
Déroulez la pate sur son papier, coupez les 4 bords ronds de la pate afin d'en faire un carré
Etalez la sauce tomate, mettre une bonne couche de gruyère rapée, puis étalez les tranches de jambon sans trop les faires se chevaucher
Enroulez la pate garnie sur elle même sur 2 des cotés, les 2 rouleaux ainsi faits doivent se toucher au centre
Envelloppez ce rouleau dans le papier sulfurisé fourni avec la pate et placer au congélateur 30 min, les palmiers seront beaucoup plus facile à trancher
Sortir du congél, couper des troncons de 5cm d'épaisseur, placer ces palmiers sur une plaque garnie de papier sulfurisé
Faire cuir au four 200° une vingtaine de min servir tiéde
Petit conseil: ne pas placé trop à l'avance ces feuilletée.
1 rouleau de pate feuilleté
100gr de fromage rapée
3 ou 4 tranche de jambon
sauce tomate
Déroulez la pate sur son papier, coupez les 4 bords ronds de la pate afin d'en faire un carré
Etalez la sauce tomate, mettre une bonne couche de gruyère rapée, puis étalez les tranches de jambon sans trop les faires se chevaucher
Enroulez la pate garnie sur elle même sur 2 des cotés, les 2 rouleaux ainsi faits doivent se toucher au centre
Envelloppez ce rouleau dans le papier sulfurisé fourni avec la pate et placer au congélateur 30 min, les palmiers seront beaucoup plus facile à trancher
Sortir du congél, couper des troncons de 5cm d'épaisseur, placer ces palmiers sur une plaque garnie de papier sulfurisé
Faire cuir au four 200° une vingtaine de min servir tiéde
Petit conseil: ne pas placé trop à l'avance ces feuilletée.
Modifié (nov. 2006)