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Pâte à Blinis aux Légumes et Œufs

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de brassé
  • 20cl de lait ou d'eau
  • 1 oeuf
  • 100g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Pâte à blinis

150g de brassé
20cl de lait ou d'eau
1 oeuf
100g de farine
1 sachet de levure chimique
sel

Mélanger le tout et reserver 1h au frigo.

Ensuite a utiliser comme de la pate a crepes.
Sur une poele anti-adhérente chande, faire des petits tas de pate (tout depend de la taille voulu biensur).
Une fois que les bulles arrivent a la surface : retourner le blinis.

A manger avec du tarama, du houmous, des oeufs de lump, du fromage frais, de la confiture...