Petite bouchée en pâte feuilletée

Bonjour,

Je prépare mon repas de réveillon, et je cherche des idées d'amuse-bouches à préparer la veille, autre que feuilleté, quiche...

Merci de votre aide et joyeux Noël !!

bonsoir adlane

tu pourrais faire:

un kouglof salé
des mini- gougères
des toasts au tzatziki ou tarama
des cakes salés
des brochettes variées
des minis chous garnis de béchamel, jambon, champignons ou crevettes
pour l'instant voilà @+
nathanalie

CAKE aux olives à préparer la veille

Les petites bouchée en pâtes feuilletée achetées vides , tu prépares la farce la veille et tu remplis et réchauffe le jour même.

Mini flans à la courgette : faire revenir les courgettes, une fois cuites tu les mets au fond de petits moules peu profonds, tu remplis avec un mélange lait+oeufs battus+râpé et au four 30 mn environ. Ca se mange froid, donc tu peux les faire la veille et servir le lendemain .

Des tomates cerises évidées et remplies avec du surimi écrasé ou des miettes de crabe,un carré de fêta + une moitié d'olive noire, des cubes de gruyère à alterner avec des petits oignons blancs, des petits tronçons de céléri avec une pâte de thon ou saumon faite la veille etc...