Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 200gr de crème fraiche épaisse
- 200gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 75gr de râpé
- 75gr de jambon blanc
- 12 cerneaux de noix
- 4 pincées de noix de muscade
- sel et poivre
Petites bouchées au jambon et fromage
4 oeufs, 200gr de crème fraiche épaisse, 200gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 75gr de râpé, 75gr de jambon blanc, 12 cerneaux de noix, 4 pincées de noix de muscade, sel et poivre.
Allumer le four à 150°
Casser les oeufs dans une terrine, fouettez-les. Ajouter la crème, sel, poivre et noix de muscade.
Fouetter 1 mn, incorporer farine, levure, râpé, noix concassées et le jambon coupé en petits morceaux.
Répartir la pâte dans des petits moules. Cuire 25 mn.
Pour ma part, je les ai cuits dans des caissettes en papier, et je ne les ai cuits que 20 mn maximum, car sinon je les trouve un peu sec.
Vous trouverez cette recette dans le forum, mais je ne sais plus où !!
Mille excuses pour la personne qui nous a donné la recette et que je n'ai pas cité!
Bisous et à+
4 oeufs, 200gr de crème fraiche épaisse, 200gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 75gr de râpé, 75gr de jambon blanc, 12 cerneaux de noix, 4 pincées de noix de muscade, sel et poivre.
Allumer le four à 150°
Casser les oeufs dans une terrine, fouettez-les. Ajouter la crème, sel, poivre et noix de muscade.
Fouetter 1 mn, incorporer farine, levure, râpé, noix concassées et le jambon coupé en petits morceaux.
Répartir la pâte dans des petits moules. Cuire 25 mn.
Pour ma part, je les ai cuits dans des caissettes en papier, et je ne les ai cuits que 20 mn maximum, car sinon je les trouve un peu sec.
Vous trouverez cette recette dans le forum, mais je ne sais plus où !!
Mille excuses pour la personne qui nous a donné la recette et que je n'ai pas cité!
Bisous et à+