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Petits pain de poisson avec moule silicone

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de poisson
  • 4 œufs
  • 8 cuillères de concentré de tomate
  • persil
  • ciboulette
  • herbes de provence
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Petits pains de poisson Empreintes briochettes, moule à cake, savarins , bûchettes
1 kg de poisson
4 œufs
8 cuillères de concentré de tomate
Aromates : persil, ciboulette, herbes de provence , sel, poivre

Sortir la grille du four et préchauffer le four Th 6 /180°C
Cuire le poisson au court bouillon
Battre les œufs avec le concentré de tomate, les herbes, sel et poivre
Ajouter au poisson
Verser dans les empreintes briochettes ou moule à cake
Enfourner 45 minutes environ