Ingrédients
Équivalences
- 16 gros pruneaux d'Agen dénoyautés
- 50g de roquefort
- 50g de beurre pommade
- 1cs d'armagnac ou de cognac
- 3 noisettes ou qq noix
- piment de Cayenne
Pruneaux au beurre de roquefort !
16 gros pruneaux d'Agen dénoyautés, 50g de roquefort, 50g de beurre pommade, 1cs d'armagnac ou de cognac, 3 noisettes ou qq noix, piment de Cayenne .
Mélanger beurre + fromage pour avoir un mélange lisse, incorporer les noisettes concassées et l'armagnac.
Mettre la préparation dans une poche à douille avec un embout cannelé, remplir les pruneaux joilment , parsemer de cayenne .
Basta !!
Mercotte!!
16 gros pruneaux d'Agen dénoyautés, 50g de roquefort, 50g de beurre pommade, 1cs d'armagnac ou de cognac, 3 noisettes ou qq noix, piment de Cayenne .
Mélanger beurre + fromage pour avoir un mélange lisse, incorporer les noisettes concassées et l'armagnac.
Mettre la préparation dans une poche à douille avec un embout cannelé, remplir les pruneaux joilment , parsemer de cayenne .
Basta !!
Mercotte!!