Ingrédients
Équivalences
- 2 petits fromages demi-sel Gervais
- 1 c à s rase de crème
- 1 c à c de thym
- 1 c à c de paprika (optionnel)
- 100 g de roquefort
- 100 g de beurre
- 20 pruneaux dénoyautés
- 100 g de gruyère
- 5 à 6 mn à four moyen
PRUNEAUX FARCIS
(pour 15 pruneaux dénouaytés) :
- au thym : malaxer 2 petits fromages demi-sel Gervais avec 1 c à s rase de crème et 1 c à c de thym. Fourrer les pruneaux dénoyautés à la poche à douille et saupoudrer-les de thym
- au Paprika : remplacer le thym par 1 c à c de paprika
- au roquefort (pour 20 pruneaux) : malacer 100 g de roquefort avec 100 g de beurre et garnisser à la poche à douille cannelée
- au gruyère (pour 20 pruneaux) : 100 g de grouyère coupés en bâtonnets. Fourrer chaque pruneau d'un bâtonnet et glisser-les 5 à 6 mn à four moyen pour faie fondre le gruyère. Déguster aussitôt
A bientot
Nicole
(pour 15 pruneaux dénouaytés) :
- au thym : malaxer 2 petits fromages demi-sel Gervais avec 1 c à s rase de crème et 1 c à c de thym. Fourrer les pruneaux dénoyautés à la poche à douille et saupoudrer-les de thym
- au Paprika : remplacer le thym par 1 c à c de paprika
- au roquefort (pour 20 pruneaux) : malacer 100 g de roquefort avec 100 g de beurre et garnisser à la poche à douille cannelée
- au gruyère (pour 20 pruneaux) : 100 g de grouyère coupés en bâtonnets. Fourrer chaque pruneau d'un bâtonnet et glisser-les 5 à 6 mn à four moyen pour faie fondre le gruyère. Déguster aussitôt
A bientot
Nicole