Ingrédients
Équivalences
- courgette
- fromage à tartiner
- jambon
- huile d'olive
- crème liquide
Roulade de courgette au fromage à tartiner et jambon
Trancher la courgette en fines tranches et cela, sur la longueur, faire revenir à l'huile d'olive et pendant que ça refroidi, mélanger du fromage à tartiner avec du jambon et si nécessaire, un peu de crème liquide que l'on mixera (le tout). Tartiner les tranches de courgette avec cette farce, enrouler, passer dans la chapelure ou farine puis remettre dans l'huile d'olive très chaude juste pour souder la roulade.
Trancher la courgette en fines tranches et cela, sur la longueur, faire revenir à l'huile d'olive et pendant que ça refroidi, mélanger du fromage à tartiner avec du jambon et si nécessaire, un peu de crème liquide que l'on mixera (le tout). Tartiner les tranches de courgette avec cette farce, enrouler, passer dans la chapelure ou farine puis remettre dans l'huile d'olive très chaude juste pour souder la roulade.
Modifié (mars 2006)