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Roulé épinards, saumon et boursin

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g d'épinards hachés
  • 5 œufs
  • 1 Boursin
  • 200g de saumon fumé
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Une entrée délicieuse qui peut également se servir en apéritif.

Pour 6 personne(s)

500 g d'épinard hachés en boite,
5 oeufs,
1 boursin à température ambiante,
200g de saumon fumé,
Sel et poivre.

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 210°C (th7).

Egouttez les épinards.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette.

Ajoutez les épinards à la préparation salez poivrez et versez celle ci sur une plaques avec des rebord puis enfournez à 210(th7) pendant 25 à 30 minutes.

Après la cuisson étalez le boursin à l'aide d'une spatule et recouvrez de tranches de saumon.
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Roulez le tout très serré et entourez d'un film alimentaire.
Mettez au réfrigérateur pendant 3 heures.
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Roule epinards saumon et boursin