Roulés de crêpe

Roulés de crêpes

voici une recette improvisée pour l'apéritif.

Tartiner une crêpe au blé noir de fromage frais ( type saint mor.. ou bours.. )
ajouter dessus des fines herbes , et des lamelles de tomates séchées.

Rouler en emballer dans de l'alu.

Laisser au frais quelques heures.

Puis couper des rondelles pas trop fines, sinon ça ne tient pas et enfiler sur un pique.

Voilà le résultat

Bonjour!

Simple mais à tester car ça me donne super envie!

Bonne journée

Oui, c'est très bon.

Tu peux aussi changer la garniture, fromage frais + saumon fumé + aneth.

Bon appétit.

avec des rillettes également.

Très bonne idée les rillettes.

Fromage frais et courgette
Tapenade
Jambon cru/mozza

C'est comme des croissants apéritif mais en plus frais peut être?

Bonne idée pour un apéro dinatoire

Mince je voulais dire concombre pas courgette

Mais avec des légumes du soleil pourquoi pas ... une petite ratatouille en cube miaaam

Le concombre tu le râpes alors ? Sinon pas facile à rouler les crêpes.

En petit dés aussi ou en lamelles ... pour que ça garde le coté frais quand même

J'ai fait une autre version que tout le monde a adoré :

boursin + saumon fumé.