Ingrédients
Équivalences
- des tranches de pain de mie complet
- du fromage de chèvre frais
- de la ciboulette
- des radis
- des carottes
- beurre (environ 120 gr)
- persil
Sandwich
Faire griller légèrement des tranches de pain de mie complet mais sans les dorer.Laisser refroidir.
Prendre du fromage de chèvre frais, bien l'égoutté et le mettre dans un bol avec de la ciboulette ciselée,saler et poivrer puis malaxer avec une fourchette.
Laver des radis et les couper en rondelles
Peler des carottes et les raper finement arroser les de jus de citron.
Prendre du beurre(120 gr environ) et le travailler en pommade avec du persil haché.
Tartiner chaque tranche de pain avec le beurre au persil ,étaler par dessus le chèvre frais à la ciboulette et disposer dessus les carottes rapées et les radis.
Donner un tour de moulin a poivre avant de déguster.
Faire griller légèrement des tranches de pain de mie complet mais sans les dorer.Laisser refroidir.
Prendre du fromage de chèvre frais, bien l'égoutté et le mettre dans un bol avec de la ciboulette ciselée,saler et poivrer puis malaxer avec une fourchette.
Laver des radis et les couper en rondelles
Peler des carottes et les raper finement arroser les de jus de citron.
Prendre du beurre(120 gr environ) et le travailler en pommade avec du persil haché.
Tartiner chaque tranche de pain avec le beurre au persil ,étaler par dessus le chèvre frais à la ciboulette et disposer dessus les carottes rapées et les radis.
Donner un tour de moulin a poivre avant de déguster.