Fromage Alpin aux Conté, Beaufort et Emmental

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1 Recette nov. 2004

Ingrédients Équivalences

60gr de conté
60 gr de beaufort
60 gr d'emmental
1 baguette
75 gr de beurre
feuille de salade frisée

Sandwich l'Alpin

POUR 3 PIECES
ingredients
60gr de conté
60 gr de beaufort
60 gr d'emmental
1 baguette
75 gr de beurre
feuille de salade frisée

Préparation :
détailler les 3 fromages en fines tranches

Réalisation
Enlever les croutons de la baguette.La couper en trois tronçons égaux.Ouvrir en 2 chaque tronçon avec un couteau scie.
Retirer la mie.
Beurrer.
Disposer la salade frisée.
Repartir les fines tranches de fromages.
Refermer .
Reserver au froid

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