Ingrédients
Équivalences
- 10ml de tequila
- 30ml de jus de citron
- 2 c. à S d'huile
- 1 c. à C de zeste de citron
- 1 piment jalapeno
- De l'ail
- De la coriandre
- Du cumin
- Sel, poivre
- 1 blanc de poulet
- 1 petit pain
- De la mayonnaise
- De la laitue
- 1/2 tomate en rondelles
- 2 tranches de bacon
- 50g de guacamole
- 20g de féta émietté
Ingrédients pour 1 sandwich:
10ml de tequila
30ml de jus de citron
2 c. à S d'huile
1 c. à C de zeste de citron
1 piment jalapeno
De l'ail
De la coriandre
Du cumin
Sel, poivre
1 blanc de poulet
1 petit pain
De la mayonnaise
De la laitue
1/2 tomate en rondelles
2 tranches de bacon
50g de guacamole
20g de féta émietté
Préparation:
1) Réduire en purée, la tequila, le jus de citron, l'huile, le zeste de citron, le piment, l'ail, la coriandre, le cumin, le sel, le poivre et le guacamole.
2) Faire griller le poulet à feu moyen. Arroser d'huile et de tequila environ 5-7 minutes de chaque côté.
3) Assembler le sandwich.
10ml de tequila
30ml de jus de citron
2 c. à S d'huile
1 c. à C de zeste de citron
1 piment jalapeno
De l'ail
De la coriandre
Du cumin
Sel, poivre
1 blanc de poulet
1 petit pain
De la mayonnaise
De la laitue
1/2 tomate en rondelles
2 tranches de bacon
50g de guacamole
20g de féta émietté
Préparation:
1) Réduire en purée, la tequila, le jus de citron, l'huile, le zeste de citron, le piment, l'ail, la coriandre, le cumin, le sel, le poivre et le guacamole.
2) Faire griller le poulet à feu moyen. Arroser d'huile et de tequila environ 5-7 minutes de chaque côté.
3) Assembler le sandwich.
