Ingrédients
Équivalences
- 2 thomates
- 2 ognons
- 2 cuillieres a caffée de sucre
- 8 tranches ed chorizo
- 8 tranches de pain
- 4 cuillieres a soupe d'huile d'olive
tapas de chorizo
ingrédients : (pour huit tapas)
_ 2 thomates
_ 2 ognons
_ 2 cuillieres a caffée de sucre
_ 8 tranches ed chorizo
_ 8 tranches de pain
_ 4 cuillieres a soupe d'huile d'olive
préparation :
_Faire une croix une sur les tomates, plongez les dans l'eau bouillante 2 minutes.
_Passez les sous l'eau froide et pelez les et coupez les en petit dés.
_Hachez les ognons faites les revenirs dans 2 cuillieres a soupe d'huile d'olive a feu doux pendant dix minutes.
_Ajoutez le sucre et les tomates et laissez cuire 5 minutes.
_Faites griller le pain dans le reste d'huile d'olive, comfectionnez les tapas en posant une tranche de chorizo sur le pain grillé puis une cuilliere de compote de tomate .
SERVIR FROID
ingrédients : (pour huit tapas)
_ 2 thomates
_ 2 ognons
_ 2 cuillieres a caffée de sucre
_ 8 tranches ed chorizo
_ 8 tranches de pain
_ 4 cuillieres a soupe d'huile d'olive
préparation :
_Faire une croix une sur les tomates, plongez les dans l'eau bouillante 2 minutes.
_Passez les sous l'eau froide et pelez les et coupez les en petit dés.
_Hachez les ognons faites les revenirs dans 2 cuillieres a soupe d'huile d'olive a feu doux pendant dix minutes.
_Ajoutez le sucre et les tomates et laissez cuire 5 minutes.
_Faites griller le pain dans le reste d'huile d'olive, comfectionnez les tapas en posant une tranche de chorizo sur le pain grillé puis une cuilliere de compote de tomate .
SERVIR FROID