Ingrédients
Équivalences
- 300 g de noix de Saint-Jacques
- 100 g de crevettes
- 1 mangue
- 1 cas de graines de sésame
- 1 citron vert
- 1 filet d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Tartare de Saint-Jacques à la mangue
Ingrédients:
300 G de noix de st -jacques, 100 g de crevettes, 1 mangue, 1 cas de graines de sésame, 1 citron vert,1 filet d'huile d'olive,sel et poivre
Préparation:
Prélever le zeste du citron , découpez en petits cubes tous les ingrédients, arrosez de jus de ciron, saupoudrez de sésame, salez poivrer et mettre au frigo jusqu'au moment de servir sur des blinis ou autres.
Ingrédients:
300 G de noix de st -jacques, 100 g de crevettes, 1 mangue, 1 cas de graines de sésame, 1 citron vert,1 filet d'huile d'olive,sel et poivre
Préparation:
Prélever le zeste du citron , découpez en petits cubes tous les ingrédients, arrosez de jus de ciron, saupoudrez de sésame, salez poivrer et mettre au frigo jusqu'au moment de servir sur des blinis ou autres.
Modifié (avr. 2010)