Ingrédients
Équivalences
- pâte brisée prête à dérouler
- chorizo
- 1 œuf
- 10 cl de crème fraîche
Tartelettes au chorizo
Pour environ 30 bouchées :
* de la pâte brisée prête à dérouler,
* du chorizo
* 1 œuf
* 10 cl de crème fraîche.
Déposer la pâte dans les empreintes. Y mettre ½ tranche de chorizo. Verser l'appareil (mélange de l'oeuf et de la crème fraîche) dessus. Mettre 10/15 mn au four à 180°C.
Si on les fait à l'avance : il faut qu'elles soient tout jute doré. En effet, lorsque les invités arriveront, il y aura le deuxième passage au four pour finir de les dorer.
Pour environ 30 bouchées :
* de la pâte brisée prête à dérouler,
* du chorizo
* 1 œuf
* 10 cl de crème fraîche.
Déposer la pâte dans les empreintes. Y mettre ½ tranche de chorizo. Verser l'appareil (mélange de l'oeuf et de la crème fraîche) dessus. Mettre 10/15 mn au four à 180°C.
Si on les fait à l'avance : il faut qu'elles soient tout jute doré. En effet, lorsque les invités arriveront, il y aura le deuxième passage au four pour finir de les dorer.
Modifié (janv. 2007)