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Tartelettes de poireaux fondantes aux noix de pétoncles et aneth

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 30 grs de beurre
  • 2 échalottes
  • 300 grs de poireaux
  • sel
  • 60 noix de pétoncles
  • 1 càc d'aneth ciselé
  • 1/2 citron vert
Recette certifiée 100% sans IA
TARTELETTES GARNIES DE FONDUE DE POIREAUX AUX NOIX DE PETONCLES

pour 20 tartelettes:

30 grs de beurre - 2 échalottes- 300 grs de poireaux- sel- 60 noix de pétoncles- 1 càc d'aneth ciselé- 1/2 citron vert

dans une poele, faire fondre le beurre et revenir les échalottes. Emincer les poireaux très finement et les faire revenir également; Saler- Dans une autre poele, faire revenir les noix de pétoncle dans du beurre; Ajouter à tout cet ensemble l'aneth et le citron vert puis répartir cet appareil dans les moules à tartelettes; DELICIEUX et FACILE! cool coeur