Tartine sauvage

Tartine sauvage

j'avais pas grand chose dans mon frigo ce soir...(dimanche soir...!)

j'ai un peu fait au pif...

une tranche de pain de mie...
badigeonnée de moutarde et de faisselle
sel et poivre
basilic
j'ai coupé des batonnets de surimi dans la longueur, déposés sur le pain
un peu de faisselle
j'ai coupé une tomate en rondelles, eparpillées dessus
saoupoudré de parmesan

et au four...

avec une petite salade verte

je me suis dit que si on avait pas de pate à pizza ou de pate brisée, feuilletée...
des fines tranches de pain serrées dans une tourtière pouvaient remplaer la pate...
on fait une pizza avec un coulis de tomates
une quiche avec un appareil à flan...
c'était la pensée du soir!