Ingrédients
Équivalences
- 1 baguette
- 125g de fromage de chèvre frais
- 12 crevettes roses
- 2 échalotes
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 30g de beurre
- 1càs. huile d'olive
- sel poivre
1 baguette
125g de fromage de chèvre frais
12 crevettes roses
2 échalotes
1/2 bouquet de ciboulette
30g de beurre
1càs. huile d'olive
sel poivre
Dans un bol écraser le fromage de chèvre. Incorporer l'huile d'olive, saler légèrement. Ajouter la ciboulette hachée.
Décortiquer les crevettes.
Peler et émincer les échalotes.
Chauffer le beurre dans une poële anti-adhésive jusqu'à ce qu'il mousse. Ajouter les échalotes et les crevettes, laisser cuire 3 mns en retournant les crevettes à mi-cuisson.
Couper 12 tr. dans la baguette d'environ 1.5 cm d'épaisseur. les disposer sur une plaque et les faire dorer des 2 côtés sous le gril.
Les tartiner de fromage de chèvre.Piquer une crevette sur chaque toast. Donner quelques tours de moulin à poivre. Servir aussitôt.
En entrée ou à l'apéro. c'est fameux.
125g de fromage de chèvre frais
12 crevettes roses
2 échalotes
1/2 bouquet de ciboulette
30g de beurre
1càs. huile d'olive
sel poivre
Dans un bol écraser le fromage de chèvre. Incorporer l'huile d'olive, saler légèrement. Ajouter la ciboulette hachée.
Décortiquer les crevettes.
Peler et émincer les échalotes.
Chauffer le beurre dans une poële anti-adhésive jusqu'à ce qu'il mousse. Ajouter les échalotes et les crevettes, laisser cuire 3 mns en retournant les crevettes à mi-cuisson.
Couper 12 tr. dans la baguette d'environ 1.5 cm d'épaisseur. les disposer sur une plaque et les faire dorer des 2 côtés sous le gril.
Les tartiner de fromage de chèvre.Piquer une crevette sur chaque toast. Donner quelques tours de moulin à poivre. Servir aussitôt.
En entrée ou à l'apéro. c'est fameux.