Ingrédients
Équivalences
- Baguette de pain
- Roquette
- Magret de canard séché
- Copeaux de parmesan
- Champignons de paris
- Huile d'olive
Ce weekend j'étais à la recherche d'idées de toasts pour noël et j'ai testé des tartines au magret de canard et roquette. C'est frais, léger, ça correspond tout à fait à ce que je recherchais.
Il vous faut pour cela une baguette de pain, de la roquette, du magret de canard séché, des copeaux de parmesan, des champignons de paris et de l'huile d'olive.
Coupez le pain légèrement en biais.
Faites le griller au four.
Pendant ce temps, nettoyer vos champignons de paris et coupez les en tranches, mélangez votre roquette à de l'huile d'olive.
Sortez votre pain du four.
Sur chacune des tranches de pain, posez quelques feuilles de roquettes, votre tranche de champignon, une tranche de magret de canard séché (personnellement j'enlève la graisse des tranches de magret), quelques copeaux de parmesan et enfin un peu de fleur de sel.
Voici la photo :
Il vous faut pour cela une baguette de pain, de la roquette, du magret de canard séché, des copeaux de parmesan, des champignons de paris et de l'huile d'olive.
Coupez le pain légèrement en biais.
Faites le griller au four.
Pendant ce temps, nettoyer vos champignons de paris et coupez les en tranches, mélangez votre roquette à de l'huile d'olive.
Sortez votre pain du four.
Sur chacune des tranches de pain, posez quelques feuilles de roquettes, votre tranche de champignon, une tranche de magret de canard séché (personnellement j'enlève la graisse des tranches de magret), quelques copeaux de parmesan et enfin un peu de fleur de sel.
Voici la photo :
