Ingrédients
Équivalences
- 1 petite baguette
- Champignons de Paris ou rosées de prés emincés et revenu dans le beurre
- Saussices de Strasbourg ou Viennoises
- Fromage type Gouda rapé gros ou couper en petit dès
- Des oignons frits
- Tomates coupées en dès
- 1 ou 2 oeufs battus
- une grosse cuillère de crème double épaisse
- une c à s de mayonnaise
Tartines aux champignons
1 petite baguette (je crois que cela s'appelle déjeunette) : enlever la croute du bas et vider la mie
Champignons de Paris ou rosées de prés emincés et revenu dans le beurre
Saussices de Strasbourg ou Viennoises : couper en petites rondelles
Fromage type Gouda rapé gros ou couper en petit dès
Des oignons frits
Tomates coupées en dès
Mélanger tous les ingredients (sauf le pain, par contre on peut ajouter de la mie mais pas tout). Ajouter 1 ou 2 oeufs battus, une grosse cuillère de crème double épaisse et une c à s de mayonnaise. Remplir la baguette-bateau de cette mixture. Saupoudrer du fromage ou badijonner avec de la mayonnaise. Passer au four 5- 10 min pour gratiner.
1 petite baguette (je crois que cela s'appelle déjeunette) : enlever la croute du bas et vider la mie
Champignons de Paris ou rosées de prés emincés et revenu dans le beurre
Saussices de Strasbourg ou Viennoises : couper en petites rondelles
Fromage type Gouda rapé gros ou couper en petit dès
Des oignons frits
Tomates coupées en dès
Mélanger tous les ingredients (sauf le pain, par contre on peut ajouter de la mie mais pas tout). Ajouter 1 ou 2 oeufs battus, une grosse cuillère de crème double épaisse et une c à s de mayonnaise. Remplir la baguette-bateau de cette mixture. Saupoudrer du fromage ou badijonner avec de la mayonnaise. Passer au four 5- 10 min pour gratiner.