Ingrédients
Équivalences
- 3 grandes tranches de pain de campagne
- 150g de feta
- 1 poivron jaune
- 2càs d'huile d'olive
- 5cl de vinaigre blanc
- 2càs de sucre
- 2càs de fines herbes ciselées
- 40g de pignons de pin
- sel
- poivre du moulin
Tartines de féta au poivron
3 grandes tranches de pain de campagne
150g de feta
1 poivron jaune
2càs d'huile d'olive
5cl de vinaigre blanc
2càs de sucre
2càs de fines herbes ciselées
40g de pignons de pin
sel, poivre du moulin
Nettoyez et épépinez le poivron. Emincez sa chair et mélangez-la avec le vinaigre, le sucre et un peu de sel. Réservez 30' et égouttez.
Emiettez la feta et mélangez-la avec l'huile d'olive, les fines herbes et du poivre.
Garnissez les tranches de pain de feta et coupez-les en 4. Répartissez dessus le poivron mariné et les pignons.
Servez aussitôt.
3 grandes tranches de pain de campagne
150g de feta
1 poivron jaune
2càs d'huile d'olive
5cl de vinaigre blanc
2càs de sucre
2càs de fines herbes ciselées
40g de pignons de pin
sel, poivre du moulin
Nettoyez et épépinez le poivron. Emincez sa chair et mélangez-la avec le vinaigre, le sucre et un peu de sel. Réservez 30' et égouttez.
Emiettez la feta et mélangez-la avec l'huile d'olive, les fines herbes et du poivre.
Garnissez les tranches de pain de feta et coupez-les en 4. Répartissez dessus le poivron mariné et les pignons.
Servez aussitôt.