Ingrédients
Équivalences
- 250g de beurre
- 250g de gruyère rapé
- 2 oeufs
- moutarde
- sel poivre
Pour l'apéro,
Faire ramolir le beurre
Incorporer 1 à 1 les jaunes d'oeufs
la moutarde selon le gout
le gruyére
sel poivre
les blancs en neige
bien mélanger le tout.
Toaster copieusement des rondelles de baguettes, les passer au grill du four et les laisser roussir.
Servir tiéde ou froid.
Bon apéro
250g de beurre
250g de gruyère rapé
2 oeufs
moutarde
sel poivre
250g de gruyère rapé
2 oeufs
moutarde
sel poivre
Faire ramolir le beurre
Incorporer 1 à 1 les jaunes d'oeufs
la moutarde selon le gout
le gruyére
sel poivre
les blancs en neige
bien mélanger le tout.
Toaster copieusement des rondelles de baguettes, les passer au grill du four et les laisser roussir.
Servir tiéde ou froid.
Bon apéro