Toast au Tzatsiky

Bonjour tous le mondes,

Quelqu'un aurait-il la recette du tzartziki (je ne suis pas sur de l'orthographe) et des idées de toast (ou autre) pour un apéro sympa ?
Merci d'avance

Bonjour,

Pour faire du Tzatziki, il faut du yaourt ou de fromage blanc (50cl) et du concombre (1ou 2 petits de préférence), sel, poivre, 3 gousses d'ail, menthe ou coriandre.

Pelez et épépinez le concombre. Émincez-le très fin, salez et laissez-le dégorger 30 min.
Égouttez-le et mélangez bien le yaourt, l'ail pressé, l'huile et les morceaux du concombre.
Assaisonnez de sel, poivre et herbe ciselée.
Gardez au frais au moins 30min avant de servir.