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Toast chorizo, chèvre, miel

3 réponses · 3386 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Pain de mie
  • 1 chorizo doux
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • Quelques gouttes de miel
Recette certifiée 100% sans IA
Testé hier soir.... alliance improbable mais divine!

pain de mie
1 chorizo doux
1 bûche de fromage de chèvre
du miel

Préchauffer le four 180°C (th 6).

Coupez le pain de mis soit en petits carrés soit à l'emporte-pièces (pas trop gros).

Placez-les sur la grille du four avec une feuille de papier sulfurisé.
Couper le chorizo en rondelles fines ( pas trop non plus hein, faut que ça ait du goût)
Déposer dessus une 1/2 rondelle de chèvre.
Puis verser quelques gouttes de miel au dessus (pour permettre de caraméliser au four)

Enfourner position grill 5 mn.
Laisser tiédir avant de servir.

Un franc succès ici!!

Modifié (oct. 2011)

2
Coucou,

Tu peux mettre une noix sur le chèvre, je l'ai déjà fait, c'est très bon, la noix apporte le croquant Cligne de l'oeil
3
Ah oui tiens! pas bête ça!
Je teste au prochain tour =)

Merci
4
Merci à toi et ... aussi, à la place du pain de mie, j'ai utilisé des tranches de pommes de terre grillés au four, ou encore des tranches de polenta, grillées aussi, ou simplement, de la baguette C'est bon Mises en bouches au chevre et noixMises en bouche croustillantes

Là, c'est baguette et polenta Très Heureux
Hello, Kikou, Bonjour