Ingrédients
Équivalences
- Pain de campagne
- Fromage à pâte persillée (Roquefort ou Fourme d'Ambert)
- Tranche de poire (Conférence, beurré hardy)
- Confiture de figue
Salut !!!
Juste une recette surprenante.Sur du pain de campagne , mettre du fromage à pâte persillée ( roquefort ou fourme d'ambert ... moi perso je mets de la fourme d'ambert , plus doux et moins aggressif que le roquefort je trouve ... ) , des tranche de poire ( conférence , beurré hardy ... ).Faire gratiner et juste avant de servir , y mettre dessus de la confiture de figue , juste une pointe ... mariage déroutant mais ô combien réussi.
Juste une recette surprenante.Sur du pain de campagne , mettre du fromage à pâte persillée ( roquefort ou fourme d'ambert ... moi perso je mets de la fourme d'ambert , plus doux et moins aggressif que le roquefort je trouve ... ) , des tranche de poire ( conférence , beurré hardy ... ).Faire gratiner et juste avant de servir , y mettre dessus de la confiture de figue , juste une pointe ... mariage déroutant mais ô combien réussi.