merci a tous pour tout ces compliments.j'utiltise de la baguette viennoise pour son petit goût sucre et aussi pour sa tenu.cette baguette ne se ramolli pas au contacte des aliments se qui permet de préparer les toast quelques heures a l'avance.un petit conseil pour les préparer assez rapidement,faire toute les découpe de garniture la veille,filmer et au frais .
voila j'espère que ca pourra vous aider.aussi si vous acheter vos baguette viennoise en boulangerie demander de vous les découper en toast(en général ils le font) comme ca vos toast seront tous identique.
bonne journée a tous.