Toasts à base de légumes

1 oct. 2004

Bonjour @ toutes!

J'ai du monde samedi soir et j'aimerai faire des pti mousses de légumes ou autres.. G investi récemment dans des pti moules rond à pti four en silicone!

Auriez vous des idées?

Merci

2 oct. 2004

Pour ton apéro j'ai une recette très très rapide et originale à base de courgettes ....

En fait c'est même uniquement à base de peau de courgette ! Oui oui, tu pèles deux ou trois belles courgettes et tu mixes les peaux avec : une gousse d'ail, un demi jus de citron, de l'huile d'olive et du sel.

tu disposes cela dans un joli petit bol coloré et tu présentes avec des petites tranches de pain grillé ou des grissinis .

je te souhaite une belle soirée