Toasts à la guacamole

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1 janv. 2006

bonjour à toutes,

Je cherche DESESPEREMENT des recettes de toasts apéritifs chauds et froids pour un baptême.
Aidez moi!!!

2 janv. 2006

Toasts à la guacamole

pour 48 triangles

Passes la chair de 4 avocats au mixer avec 2 petits oignons hachés, 2 pointes de piment et le jus de 2 citron vert.

Étales ce mélange sur 24 tranches de pain de mie. Ôtes la croûte puis coupes-les en triangles. Décores de petits dès de tomate et de quelques brins de coriandre

je te souhaite beaucoup de courage pour la prepa car pour 40 personnes y'a du boulot