Ingrédients
Équivalences
- 1 ravier de champignons (paris)
- beurre
- échalotes
- 1 bouteille de St-Feuillien blonde
- crème fraîche
- persil (frais)
- sel/poivre
Une petit entrée légère et sympa :
TOAST CHAMPIGNON " A LA ST-FEUILLIEN "
Ingrédients :
1 ravier de champignons (paris)
beurre
échalotes
1 bouteille de St-Feuillien blonde
crème fraîche
persil (frais)
sel/poivre
Dans une casserole, faire fondre le beurre, mettre l'échalotes hachées, y ajouter les champignons en lamelles, sel/poivre, laisser cuire.
Ajouter la St-Feuillien et laisser réduire de moitié
Ajouter la crème fraîche.
Griller les toasts dans une poêlle avec un peu de beurre et napper les avec les champignons (ajouter du persil haché)
Une bonne St Feuillien pour accompagner. Bon aps!!!!!
TOAST CHAMPIGNON " A LA ST-FEUILLIEN "
Ingrédients :
1 ravier de champignons (paris)
beurre
échalotes
1 bouteille de St-Feuillien blonde
crème fraîche
persil (frais)
sel/poivre
Dans une casserole, faire fondre le beurre, mettre l'échalotes hachées, y ajouter les champignons en lamelles, sel/poivre, laisser cuire. Ajouter la St-Feuillien et laisser réduire de moitié Ajouter la crème fraîche. Griller les toasts dans une poêlle avec un peu de beurre et napper les avec les champignons (ajouter du persil haché)Une bonne St Feuillien pour accompagner. Bon aps!!!!!